Turismo Gourmet
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Gourmet Experience

Menú maridaje de la Carboná

 

Menú maridaje con vinos de Jerez

Entrantes

- Terrina de foie (con Pedro Ximénez)
- Tártar de salmón (con Fino)
- Alcachofas salteadas (con Palo cortado)

Pescado

- Lomo de atún de Almadraba (con Amontillado)

Carne

- Chuletón de vaca de Cantabria (con Oloroso)

Postre

- Tarta de canela con helado de Pedro Ximénez (con Brandy)

Precio por persona: 30€


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